L17 Pakete: Stufen Basis/Profi, Lotse-Chat-Plätze und Kontingent

- Datenmodell: Tenant.tier (Default PROFI), lotseChatSeats, lotseChatHardLimit;
  Tabelle lotse_chat_seats (RLS, TENANT_MODELS, pii-fields), Index für die
  Monatszählung der Chat-Nachrichten (Migration 20260921100000_pakete)
- src/lib/plans.ts: Stufenregeln, 150 Chats je Platz, Mehrverbrauch in 100er-Paketen
- src/server/plan.ts: effektive Freischaltung = Stufe UND TenantModule, genutzt von
  requireModule, assertModuleEnabled, API, Sync (Offline-Op → rejected mit Klartext),
  Navigation, isLotseEnabled und planningAccess (Planung nur in Profi)
- Lotse-Chat: Platzprüfung (no_seat), Testphase ohne Platz, Kontingent mit
  hartem Limit (quota_exhausted); Platzvergabe durch den Mandanten-Admin
- Betreiber: Stufe/Plätze/hartes Limit im Mandantendetail mit Bestätigung
  und Plattform-Audit, Verbrauch laufender Monat/Vormonat, Stufe als Badge
- Demo-Seed: demo = Profi mit 3 Plätzen, demo2 = Basis
- Tests: test-pakete-{rules,gates,seats}

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

messages/de/offline.json

@@ -92,7 +92,9 @@
     "internal": "Technischer Fehler – wird automatisch erneut versucht.",
     "timeOverlap": "Der Zeitnachtrag überschneidet sich mit einer bereits erfassten Zeit und wurde nicht übernommen.",
     "timeWindow": "Der Zeitnachtrag liegt außerhalb der erlaubten 7 Tage, in der Zukunft oder ist zu lang und wurde nicht übernommen.",
-    "otherSession": "Auf einem anderen Auftrag lief noch eine Zeiterfassung – der Start wurde nicht übernommen. Bitte erneut starten und wechseln."
+    "otherSession": "Auf einem anderen Auftrag lief noch eine Zeiterfassung – der Start wurde nicht übernommen. Bitte erneut starten und wechseln.",
+    "notInPlan": "Im Paket Profi enthalten – für diesen Betrieb nicht freigeschaltet. Die Eingabe wurde nicht übernommen, bitte im Büro melden.",
+    "moduleDisabled": "Diese Funktion ist für diesen Betrieb ausgeschaltet. Die Eingabe wurde nicht übernommen, bitte im Büro melden."
   },
   "view": {
     "title": "Offline-Ansicht",